Receta de Brownies de Chocolate con Frutos Secos
Ingredientes:
- 200 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 g de harina de trigo
- 50 g de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 100 g de frutos secos (nueces, almendras, etc.)
Preparación:
«Un brownie denso y rico se logra derritiendo 200g de chocolate negro con 150g de mantequilla. Batimos 200g de azúcar, 2 huevos y vainilla. Incorporamos el chocolate, luego 100g de harina, 50g de cacao y media cucharadita de sal. Añadimos 100g de frutos secos y horneamos a 180°C por 25-30 minutos, buscando un centro ligeramente húmedo.»
