Receta de Muffins de Chocolate
Ingredientes:
- 250 g de harina de trigo
- 50 g de cacao en polvo
- 200 g de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 250 ml de leche
- 125 ml de aceite vegetal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
«Para estos muffins, combinamos 250g de harina, 50g de cacao en polvo de alta calidad, 200g de azúcar, una cucharadita de bicarbonato y media cucharadita de sal. En otro bowl, batimos 2 huevos, 250ml de leche, 125ml de aceite vegetal y una cucharadita de extracto de vainilla. Integramos los líquidos a los secos, mezclando lo justo. Llenamos los moldes a dos tercios y horneamos a 180°C por 20-25 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.»
